MSC(Marine Stewardship Council)，保护世界未来渔业供应，MSC认证通过的渔场为可持续和管理良好的渔场。
 
建立过程
-1996年由联合利华(Unilever)和世界野生生物基金会(WWF)共同决定建立
-世界各地的工作组筹备定义"可持续的，良好管理的"水产业标准;
-MSC目前是一个独立的，非营利性质的组织，总部在英国伦敦，美国西雅图以及澳大利亚的悉尼;
-MSC于2000年3月1日正式成立;
-主要支持机构包括主要的欧洲及美国零售商，制造商以及食品服务运营机构。

MSC目标
-和鼓励可持续发展的水产业
-和各个利益方建立合作关系:包括:水产捕捞者，零售商，消费者以及资源保护者;
-在产品标签上以明确的标志说明:捕捞来源于良好的海洋环境;此产品可持续捕捞。

主要原则
-可持续捕捞
-对生态体系的影响
-有效管理

MSC标志
-MSC供应链认证确保只有经过认证的水产品，并且符合认证要求的产品才能在销售中使用MSC标志
-经认证的符合条件的的水产品带有MSC标志，它表示:"该产品来源自符合国际海洋理事会(MSC)的环境标准的海域，并且符合良好管理和可持续捕捞的要求"
-该标志和要求适用于产品以及其供应链体系

MSC体系核心
--追溯、标识、隔离
·原料采购、接收–MSC认证的原料;装箱单、发票一致
·原料储存过程–单独标识;与非MSC产品物理/空间隔离
·生产过程–单独生产;与非MSC产品物理/空间/时间隔离
·成品储存过程–单独标识;与非MSC产品物理/空间隔离
·成品发货–装箱单、发票一致;标识、描述准确;核对出成率
·记录体系–保持可追溯记录;三年
·最终→形成体系化

 
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